ふきながし 05「みんなのコーヒー」

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660円(税込)
定価:660円(税込)

DETAIL

 仙台在住の女性3人によるユニット(sifflez)が、自分たちの気になるテーマを自らのネットワークと足で身近に取材し、編集する小冊子「ふきながし」。
 これまでは、プリンタ出力したものを手製本してましたが、好評につき部数を伸ばし、今回からはオフセットになり、よりキレイな誌面になりました。(でも、初回限定のおまけ封入などの手作り感はそのまま)
 今回のテーマはコーヒー。コーヒーに関する蘊蓄は専門の本や雑誌におまかせして、自分目線で身近な店、コーヒー好きを取材。心地よいお店、喫茶店やコーヒーに目覚めてしまった愛好家たちの意見、そしてかつてあった喫茶店の記憶を止めるために関係者をあたりと、店や人を巡るうちに、点と点がつながり、コーヒーをキーワードにした街の景色が浮かびあがります。そしてついには「ふきながしブレンド」作りに挑戦!

内容は-----
【特集】 
街の喫茶店①
コーヒーコラム
街の喫茶店②
「茶茶」のこと
探訪 「ふきながし」ブレンドをつくる!
一日限りの「くちぶえ喫茶室」
コーヒーの道具
【連載】
セラピーな暮らし 足立陽子
おやつの時間 菅野世志乃:チーズケーキ
本日も私の台所から。 小里文子:山椒とオリーブのいなりずし&満月団子のそばの実豊饒あん
季節の布あわせ 吉岡ユリコ:ポーチ、ふきながし携帯羊毛ストラップ
my:eco 岩佐ゆみ
music 前沢健二
movie 森合広
book 前野久美子
せつノス 吉岡ヒデオ

B6サイズ 28P 初回限定切り絵つき
(切り絵はなくなり次第終了しますので、ご了承ください)

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TACO ché
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