ari aké punch アリアケパンチ 7号「花の都はアニメ飯〜ツッコミ編〜」

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880円(税込)
定価:880円(税込)

DETAIL

アニメや漫画を通して日仏の文化の相違を探るアリアケパンチ7号の特集は、アニメ飯。グルメ漫画ではなく、普通のマンガやアニメの中に何の説明もなく当たり前に登場する、おにぎり、ラーメン、カレー、トンカツ、コロッケ、唐揚げ、オムライス、餃子、たこ焼きなどの料理をフランスの読者はどのように映り、理解されるようになったのか?

なんと、NARUTO、ONE PIECE、鬼滅の刃、ジョジョの奇妙な冒険などに登場する料理やそこからインスピレーションを得た創作料理を発表するアニメ飯という分野があり、関連の動画や本もたくさん出ているという。

このジャンルの第一人者でGastronogeekを主宰するティボー・ヴィラノワさんのレシピで「僕のヒーローアカデミア」のカツ丼を再現したり、同じくアニメ飯界のスターSanaeさんのNARUTOレシピ本のレビューにはじまり、フランスの日本料理や日本のフランス料理について論考を巡らせます。

巻末には、アニメ飯のメニュー、アニメ飯本リスト、フランスの中で和にふれることができるお店、主だった和の食材のフランス語での呼び方、などなどがとまとめられています。

《コンテンツ》
○「はじめに」のかわりに
◯1分でたどるフランス料理の歴史
◯トキュメント 「つくってみた!」
Gastrogeekさんがつくる僕のヒーローアカデミアのカツ丼
◯感想戦 「食べてみた!」
Gastrogeekさんのカツ丼、そのお味は?
◯なぜSanaeはNARUTOのレシピ本を出せたのか?
◯日本人がつくる「フレンチ」とフランス人がつくる「日本食/アニメ飯」
 ・日仏ハーフぺぎぃさんが語る嗚呼!思い出のアニメ飯
 ・在仏日本人が見た フランスの日本食材事情
 ・三國清三の「ジャポニゼ」と、ドミニク・コルビの「フレンチ割烹」
◯特別寄稿「翻訳の限界〜なぜレシピは誤読されるのか〜」稲見史人
◯齢五十。本当の意味での限界オタクが「大事な事は全部アニメから教わった」と走馬灯のように郷愁するコラム 亡国
◯ドグラーメン・マグラーメン〜麺よ、何故踊る〜 朝倉左久

==資料編== 
○Gastrogeek アニメ版+アニメ対応リスト
◯フランスで出版されているアニメ飯BOOKFGUIDE
◯フランスで気なる「和」のつながりを感じるお店
◯その日本食材、フランスでなんて言う?

特別付録 漫飯MANPAN(藤本康生)
骨付き肉+おにぎり+たくあんのペーパークラフト

B5判40pages
2023.12.31おしゃま図書

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