日々10「堀井和子さんのパンケーキ&ホットケーキ」

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770円(税込)
定価:770円(税込)

DETAIL

冬の食卓のヒントが詰まった10号目。
--ギャラリー・イラスト訪問では「桃居」をイラストレポ。表紙の折り畳まれた内側に描かれているので見落とさないで!
--堀井和子さんのパンケーキ&ホットケーキ
冬のティータイムに合うパンケーキとホットケーキを写真で工程を追いながら、コツとともに伝授。
--土佐・高知の皿鉢料理に学ぶおもてなしの心
では大皿にふんだんに盛りつけた高知の郷土料理を紹介しながらおもてなしのヒントをさぐります。
ほかにも、桃居・広瀬一郎さんが注目している陶芸作家・西川聡さんの工房訪問、器の履歴書 三谷龍二「ノアール長方皿」、米沢亜衣さんが作る「イタリアの日々のごはん」、聞き書き・江戸前鮨の仕事「かき」など。
B5判40P

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ショッピングガイド

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発送完了のご連絡の際に発送方法もお知らせします。
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※お受取日をご指定の際、直近の場合は間に合わない事がございますので、余裕を見てお申し込みいただけましたら幸いです。
※離島などの一部地域、ならびに特別な梱包を必要とする商品につきましては、ご連絡のうえ送料や梱包代金を追加でお願いすることがございます。
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ただし未使用に限ります。送料弊社負担。

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銀行振込(三菱UFJ銀行)
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