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新着情報、おすすめ商品、展覧会やサイン会などの店内イベント情報をお届けするショップブログです。
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日々 2
 ロクロでも手びねりでもなく、石膏型を使って陶器を作る井上三希子さんを相模湖近くの工房兼お住まいに訪ね、白と黒の器と創作を取材。
 連載・「カメラマン公文美和さんが訪ねるお茶の時間」では煮あずきをごちそうになる(レシピつき)。飛田和緒さんの「レシピ絵本」では“海辺は野菜もおいしいんです”となすやたまごのサラダを紹介。
 ほかには、明治時代から続き、池波正太郎や川口松太郎らに愛された神田「ぼたん」の訪ね、鳥すきやきを味わう。昔ながらのお豆腐やら割りしたのことを聞き、備長炭を使って鉄鍋で作る様子をそのまま写真で図解。
 ほかにも横山卓也の器、江戸前鮨の仕事“かすご”、日々スタッフお気に入りおやつ紹介などなど。
B5判 32P
クレジットカード/代金引換/銀行振込/ 郵便払込・ゆうちょ銀行/店頭受取

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送料は全国一律300円
お買い上げ商品金額が10,000円以上の場合無料
郵便/福山運送の宅配便/クロネコメール便でのお送りになります。
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