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玉置標本「捕まえて食べたい」
子供の頃から生き物を捕まえるのが好きで、
さらに、自ら料理して食べることも好きなうえに
忘れないように記録して残したがる…
三拍子揃った作者が自主制作した"捕まえて食べる"シリーズ第3弾。

ワールドカップで注目されたラグビーのジャッカルではありませんが
捕まえる生き物や地域によって独特の捕獲方法があり、
それを会得しながら、自分なりにカスタマイズして捕る醍醐味と
味わう幸福を臨場感たっぶりに伝えています。

Webや雑誌に発表したテクストに加筆修正した6話に
書き下ろし4話を加えた、10の捕まえて食べる体験。


1:ショウジンガニを「ひっこくり」で捕まえたい
2:砂利浜に手を突っ込んでミミズハゼを握りたい
3:へぼ(クロスズメバチ)つけを習いたい
4:有明海の珍魚、ムツゴロウを引っ掛けたい
5:イナゴの佃煮作りを母親から教わりたい
6:ガンギエイからジェニー・ハニヴァーを生み出したい
7:シャコが狙って釣れることを確認したい(書きおろし)
8:アメフラシの卵で海ラーメンを作りたい(書きおろし)
9:ウナギじゃなくてタウナギを釣ってみたい(書きおろし)
10:ウシガエルだけにビーフストロガエルって言いたい(書きおろし)

A5判144pages

玉置標本「捕まえて食べたい」
型番 0062016
定価 1,650円(税込)
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1,650円(税込)

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