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パリッコ「スキマレシピ 1」
DJ・トラックメイカー、漫画家、イラストレーター、居酒屋ライター、編集者など様々な
活躍をするパリッコが「note」に書きためた、
“手抜き&実験”料理「スキマレシピ」をミニコミにしたもの。
細かい分量や時間は気にせず、このみで調節
ワンタンやシュウマイはわざわざひき肉を買わずに豚コマで、
トムヤンクンペーストやカップラーメンのインスタントものをときには活用して
最近はやりの低温調理も炊飯器を使って…と
材料にも、調理法にも、手抜きと工夫がいっぱい!!
レシピもメニューイラスト、漫画も描きおろし。
メニューごとのコラムや一言コメントが作る楽しみを伝えてくれます。
忙しい人にこそ見て欲しい!!

【収録レシピ】

・ 肉豆腐
・ たこやき風コロコロ豆腐
・ たぬき豆腐のしょっパフェ
・ 手抜きワンタン
・ 手抜きシュウマイ
・ トムヤムきのこ
・ キムチ納豆
・ ニセキムチ天
・ いかの姿あげ入り野菜炒め
・ 冷やし豚キムチ
・ 魚卵の煮付け
・ おつとめ刺身の塩こんぶ和え
・ ゆで牛スジ
・ 牛スジのステーキ風
・ 炊飯器豚
・ しそパクチー
・ 自己流ピザ
・ パンの耳のピザ
・ どん兵衛の鬼かき揚げ丼と素うどん定食
・ 練馬区民カレー

A5判36pages


パリッコ「スキマレシピ 1」
定価 500円(税込)
販売価格

500円(税込)

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