刈部山本 デウスエクスマキな食堂16年冬号「五街道縦断半チャーハン食いズ」
以前から、町中の中華(町中華)を食べ歩き、本シリーズでレポートしてきた編集人。
昨年には「マツコの知らない世界」に出演し、"町中華"の、パラパラでない"しっとりチャーハン"の魅力を語り、
これらのタームが広まり人歩きしだした感があるこのごろ。
今いちど、地域密着型の中華ゆえの満腹感を提供するサービス、半丼セットに注目し、
半チャンを練馬ー中野ー杉並と、青梅街道、早稲田通り、新青梅街道、千川通り、
目白通にそって食べ歩き、パラパラもしっとりも取り払った大衆食の魅力を食らうオールカラーガイドブック!
B6判36pages
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