パリッコ「大衆酒場ベスト1000 01」

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509円(税込)
定価:509円(税込)

DETAIL

ミュージシャン、漫画家、ライターであるパリッコがポータルサイトサイト「ピコピコカルチャージャパン」に
2009年12月から2010年5月までに連載さいた「大衆酒場1000」を再編集したジン。

といっても、ガイドブックやデータベースではなく、趣味のお酒を楽しめるエンターテイメントとしての酒場の楽しみを
多くの人とシェアしようと加筆修正したうえ写真も追加し、対談を付して編集したもの。
酒場で居合わせたごきげんお兄さん、あるいは酒場慣れした段取り上手の友人のごとく
(はやる気持ちで)「まず、速やかにドリンク注文しちゃいましょう」
(メニューをみて)「(創作料理メニューの)どれもめちゃくちゃ興味そそられちゃうのがまた創作マジックなんすよね」
(料理が到着すれば)「このシュウマイがうまいだよな〜」
(具沢山のおからを食べれば)「あなたの『おから感』を爆破解体するほどのポテンシャルを盛ったおからがここにあります!」
という調子で、なんだか座持ちもよくて、陽気なお酒!?

 食通でもなく、お手頃メニューを紹介しているけれどB級グルメでもなく
あえて言うなら、これ自体が酒場の愉しみ方のひとつのような。

連載はまだまだ継続中、1000店を収録しているわけではありません。
また、紹介されたメニューおよび価格は変更されている事がありますので
本の趣旨を汲んでご理解のうえ、お楽しみください。

〈収録内容〉
・ かぶら屋 (池袋) / 赤ウインナーフライ
・ 金の字 (清水) / ポーク焼き
・ 平家 (板橋) / 焼豚
・ ゆたか (石神井公園) / レバ刺し
・ もつ鍋帝王 ふるさと (池袋) / もつ鍋
・ とんぼ亭 (大泉学園) / いぶりがっこのクリームチーズ和え
・ いせや総本店 公園店 (吉祥寺) / 手作りシューマイ
・ 久昇 (藤沢) / おから
・ 楽楽屋 (池袋) / 羊肉串
・ 友愛 (練馬) / 牛ミスジ大霜さし
・ 四文屋 なん八 (下北沢) / 煮込みライス

酒場対談 ゲスト:スズキナオ(チミドロ)

A5判40pages

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