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TH No.65「食と酒のパラダイス!」
食と酒で愉しむアート&フィクション!
西牧徹セレクションにより、現代海外アーティストによる食をモチーフにした一風変わった作品を数多く紹介した他、食品を使ってトリッキーな作品を生み出している日本画家・服部桜子、食に対する、嫌忌と欲望から生み出された水彩画家・たまの作品などをピックアップ!
また、小説や映画、コミックなどに登場する奇妙な食や酒の光景を解題&紹介。
料理研究家・上田淳子インタビューもあり。

A5判/224ページ
発行:アトリエサード/発売:書苑新社


【内容紹介】
■西牧徹インタビュー&セレクション
  現代海外作家による奇妙な食の愉しみ/取材・文=沙月樹京
 ▽リン・ビアンキ〜食を楽しむ快楽主義の理想郷
 ▽ウィル・コットン
    〜濃密でリアリティのある色彩表現
 ▽ディルク・スタッシュケ〜トリッキーな立体作品
 ▽イワン・アリファン、モニカ・コック、
  アンドレア・コウホ、キム・ディングル、
  レアンドロ・エルリッヒ

■服部桜子〜食品を使って仕掛けられた、
  巧みな視覚的トリック
たま〜食に対する、嫌忌と欲望のせめぎ合い
ニコ・ピロスマニ〜純朴に描かれた、酒飲みへの賛歌

■西牧徹インタビュー付録
 /おすすめの映画・小説についても聞いてみました。/取材・文=沙月樹京
■Review
  〜食べ物や酒で愉しむ小説・映画・マンガなどなど
  42作品!/市川純・梟木・沙月樹京・日原雄一

■厭な食卓
  〜「最後の晩餐」から、
  「家族ゲーム」「悪魔のいけにえ」、
  そして「鬱ごはん」まで/梟木
■鍋の中の秘事
  〜女性作家と食をめぐるあれこれ/浦野玲子
■小津安二郎と文化的美食考/志賀信夫
■おいしい、まずいは、状況次第?
  〜こんな場面で「いただきます!」/日原雄一
■アリスのお菓子〜栗饅頭からタルトへ/市川純
■『ダンジョン飯』から広がる
  ディープなファンタジーゲームの世界/岡和田晃&田島淳

TH No.65「食と酒のパラダイス!」
型番 0053631
定価 1,500円(税込)
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1,500円(税込)

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